Trojas Klassiker
Vitlöksbröd med chiliaioli / Fläskfilé Black and White269 kr
Vitlöksbröd med chiliaioli som förrätt och Fläskfilé Black and White som huvudrätt.
Oxfilé på planka / Glass med chokladsås429 kr
Oxfilé på planka som huvudrätt och glass med chokladsås som dessert.
Skagen toast / Bergtungafilé på planka389 kr
Klassisk Skagen toast som förrätt med sjötunga på planka som huvudrätt.
Skagen toast / Oxfilé Oscar429 kr
Serveras med bearnaisesås, sparris och kräftstjärtar.
Vin
Vi erbjuder en specialkomponerad vinlista som matchar alla rätter på menyn. Fråga oss gärna om vad som passar bäst ihop för en oförglömlig smakupplevelse.
Förrätter
Vitlöksmarinerade kräftstjärtar med aioli95 kr
Smörfräst grönsparris89 kr
Toppas med parmesan.
Vitlöksbröd med chili-aioli59 kr
Skagen toast99 kr
Fiskrätter
Bergtungafilé på planka299 kr
Stekt sjötungafilé, serveras med pommes duchesse, kräftstjärtar.
Smörstekt Vänergös299 kr
Serveras med vitlöksfrästa räkor, kräftstjärtar, pepparrot, kokt potatis.
Scampi Piri Piri299 kr
Scampi, vitlök, piri-piri, cognac. gräddtomatsås samt ris.
Varmrökt Citron-pepparlax229 kr
Serveras med ört-cremé-fraiche, kokt potatis.
Kötträtter
Serveras med potatisgratäng.
Såser att välja på:
kantarellsås - bearnaisesås - gorgonzolasås - barbecuesås - rödvinssås
Entrecote349 kr
Kycklingfilé219 kr
Pepparstek369 kr
Klassisk, serveras med pepparsås.
Oxfilé Tournedos369 kr
Fläskfilé219 kr
Vin
Vi erbjuder en specialkomponerad vinlista som matchar alla rätter på menyn. Fråga oss gärna om vad som passar bäst ihop för en oförglömlig smakupplevelse.
Sallad / Sandwich / Burgare
Husets burgare189 kr
200 gram. Bröd, sallad, cheddarost, dressing, pommes frites.
Trojas sandwich219 kr
Fläskfilé, ciabatta, sallad, bearnaisesås, klyftpotatis.
Club sandwich219 kr
Kyckling, ciabatta, sallad, aioli, klyftpotatis.
Kycklingsallad169 kr
Serveras med bröd, rhode island dressing.
Räksallad199 kr
Serveras med bröd, rhode island dressing.
Pasta
Pappardelle Primör169 kr
Grönsaker och kantarellsås.
Pappardelle al Pollo169 kr
Kyckling, tomatgräddsås och basilika
Pappardelle Gorgonzola169 kr
Fläskfilé, champinjoner, paprika, gorgonzolasås.
Pappardelle al Limone189 kr
Kräftstjärtar, räkor, citronsås, vitt vin, ruccola, olivolja och vitlök.
Pappardelle in Barca189 kr
Oxfilé, zucchini, lök, basilika, tomatgräddsås och parmesan.
Pizzor
Quattro Stagioni130 kr
Skinka, räkor, musslor, champinjoner.
Napoli130 kr
Champinjoner, bacon, salami, vitlök, stark.
Chiquita120 kr
Skinka, banan, ananas, curry.
Linda130 kr
Skinka, räkor, ananas.
Bambino130 kr
Champinjoner, skinka, ananas.
Vegetariana130 kr
Lök, champinjoner, färska tomater, sparris, paprika.
Gudfader130 kr
Champinjoner, tonfisk, paprika, lök, stark.
LaMaffia130 kr
Champinjoner, lök, bacon, paprika, stark.
Marinara130 kr
Räkor, musslor.
Tomaso130 kr
Skinka, räkor.
Cannibale130 kr
Skinka, köttfärs, lök.
Bella130 kr
Skinka, bacon, lök.
Capricciosa130 kr
Skinka, champinjoner.
Hawaii130 kr
Skinka, ananas.
Salami120 kr
Salami.
Al Fungi120 kr
Champinjoner.
Altonno120 kr
Tonfisk, lök.
Calsone120 kr
Skinka (inbakad).
Vesuvio120 kr
Skinka.
Special Pizzor
Africana140 kr
Oxfilé, banan, ananas, jordnötter, curry.
Acapulco140 kr
Oxfilé, champinjoner, lök, jalapeño, tacosås, vitlök
Realé140 kr
Oxfilé, ägg, bearnaisesås.
Bagarens special140 kr
Oxfilé, champinjoner, lök, sparris, bearnaise, färska tomater.
Trojas special140 kr
Oxfilé, champinjoner, bearnaisesås.
Stallone140 kr
Oxfilé, skinka, bearnaisesås.
Gorgonzola140 kr
Oxfilé, gorgonzola, färska tomater.
Halvinbakade
La Gondola nr.3140 kr
Köttfärssås, gorgonzola, lök, vitlök.
La Gondola nr.2140 kr
Räkor, gorgonzola, curry.
La Gondola nr.1140 kr
Kebabkött, champinjoner, lök, bearnaisesås.
Ciao Ciao140 kr
Oxfilé, champinjoner, lök, vitlök.
Mozzarella Pizzor
Mozzarella140 kr
Tomatsås, mozzarella, feta ost, oliver, färska tomater.
Italiano140 kr
Tomatsås, mozzarella, oxfilé, ruccola, riven parmesan.
La Chef140 kr
Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, färska tomater, vitlök, ruccola.
Dessert
Gammaldags vaniljglass95
Med chokladsås och grädde.
Gammaldags vaniljglass med hjortronsylt95 kr
Med varm hjortronsylt och grädde.
Chokladfondant med hallonsås89 kr
Brownie med vaniljglass89 kr
Frozen Cheesecake89 kr
Barnmeny
Barnpizza79 kr
Vesuvio, Hawaii eller Capriccosa.
Hamburgare med pommes frites79 kr
90 grams hamburgare.
Pasta med köttfärssås79 kr
Barn fläskfilé95 kr
Med bearnaisesås och pommes.
